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viernes, 22 de agosto de 2014

Rusia multará a las empresas que no indiquen en las etiquetas la presencia de OGM

La autoridad certificadora rusa presentó un proyecto de ley que busca recrudecer la responsabilidad por el incumplimiento de las normas de etiquetado de productos que contienen OGM. La comisión del Gobierno ruso responsable de proyectos legislativos ya aprobó el anteproyecto, según la agencia rusa


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Si es aprobado por el Parlamento ruso, en el Código de Infracciones Administrativas aparecerá un artículo que sancionará el incumplimiento de dicha regulación a los empresarios que operan sin entidad jurídica con multas de entre 20.000-50.000 rublos (600-1.400 dólares), mientras que la multa impuesta a empresas ascendería a 100.000-150.000 rublos (3.000-5.000 dólares).
RT  /  Sott.net

miércoles, 9 de julio de 2014

Los alimentos etiquetados como “orgánicos” no son garantía de seguridad

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La concentración de metales pesados podría ser más peligrosa en productos orgánicos que convencionales. No te dejes llevar sólo por esta etiqueta de moda.
La contaminación de metales pesados no hace diferencia entre tipos de cosecha. Sin importar si las prácticas de agricultura son orgánicas o convencionales, si el cadmio, arsénico, plomo, níquel o mercurio están en la tierra, el agua o el aire, pueden contaminar los alimentos y envenenar a las personas que los consumen.
Demasiada exposición a estos materiales puede acumularse en el cuerpo y causar problemas crónicos de la piel, intestinos, sistema nervioso, riñones, hígado y cerebro. Algunos metales pesados ocurren naturalmente en la tierra (y ello es imprescindible), pero con la minería y el uso de materiales sintéticos (pintura, químicos de agricultura, etcétera) pueden llegar a niveles tóxicos ya sea en la tierra, el agua o el aire, y, una vez que están ahí, es virtualmente imposible removerlos.
China, de hecho, aceptó el pasado abril que su tierra arable está seriamente contaminada con metales pesados gracias a décadas de desarrollo industrial. Un quinto de su tierra está contaminada, sin importar si es usada para cosechar productos orgánicos o convencionales. En Estados Unidos, México y algunas partes de Centroamérica, importamos jugo de manzana de China, el cual fue catalogado por la FDA como peligrosamente contaminado de metales pesados.
Uno de los grandes problemas es que no todos los productos importados deben tener denominación de origen. Si son empaquetados en otro país, se pierde el origen en las etiquetas.
abonos-orgánicos-para-cultiva-marihuanaDe hecho, según un artículo de Alternet, las cosechas orgánicas podrían contener más metales pesados que los alimentos crecidos convencionalmente. Las prácticas de agricultura orgánica incluyen el uso de estiércol, el cual podría añadir metales pesados a la tierra si el ganado estuvo comiendo surtido contaminado.
Canadá y México no parecen tener problemas de metales pesados, pero China y algunos lugares de E.U.A. sí, por lo que lo mejor que podemos hacer es, no sólo comprar alimentos orgánicos sino también locales, y dejar de comer productos procesados en la medida que sea posible. Cuando compramos local es más fácil tener información de las tierras donde creció nuestro alimento, y además ayudamos al desarrollo sano de nuestra comunidad.

martes, 29 de abril de 2014

Este video revela el engañoso etiquetado de los alimentos en México

Un perspicaz experimento muestra como las etiquetas de los alimentos son indescifrables para los ciudadanos, y hasta para cualquier especialista.

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Una mentira es cualquier intento expreso por ocultar la verdad. Si la información que debiera revelarnos una realidad es configurada para ser indescrifrable, se trata entonces de una mentira deliberada. México es el país con mayor obesidad en el mundo, y coincidentemente, es el país que más cantidades de refresco consume en todo el mundo. Los programas para paliar los altos grados de obesidad aún son ineficientes, y una de las políticas públicas más esenciales: que los consumidores conozcan las sustancias que ingieren con etiquetados reveladores, está fallando, aparentemente, con previa intención.
La Alianza por la Salud Alimentaria realizó una campaña crítica al etiquetado que el gobierno mexicano autorizó como una estrategia de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris). La organización civil asegura que se autorizó un etiquetado frontal para los alimentos, que es confuso y engañoso. En un estudio realizado por el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), sólo el 1.8% de los estudiantes de nutrición pudo descifrar el contenido de las etiquetas.
Conoce este interesante experimento elaborado por La Alianza por la Salud Alimentaria, donde se reta a la población a comprender el etiquetado oficial. Además, te sorprenderá conocer la cantidad de azúcar que contiene un refresco común, y la manera en que los consumidores están lejos de dimensionar este dato con los etiquetados aprobados por el gobierno federal.

martes, 19 de noviembre de 2013

Alimentos en Ecuador deberán incluir advertencia sobre nivel de azúcar

La industria alimentaria de Ecuador se verá obligada a incluir en sus productos una etiqueta con la advertencia sobre el nivel de azúcar, grasa y calorías que contienen los alimentos, debido al alto índice de personas con diabetes en el país, según informaron este lunes representantes del Gobierno.

A partir de mayo de 2014, los alimentos procesados deberán incorporar, aparte de la información nutricional, una etiqueta que cubra el 15 por ciento del empaque con una advertencia sobre el contenido en grasas, azúcar, sal y calorías.
En este sentido los ministros de Salud, Carina Vance, y de Producción y Competitividad, Richard Espinosa, explicaron en una conferencia de prensa, que si el nivel es alto el empaque deberá tener un aviso rojo, amarillo si es medio y verde si es bajo. “Hemos calculado que más del 80 por ciento de los alimentos procesados que se venden tendrán una etiqueta roja”, dijo Vance.
Por su otra parte, la industria alimentaria anunció que acatará la medida más allá de las reservas sobre su eficacia, pues según el presidente de la Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos y Bebidas (ANFAB), Christian Wahli, “a pesar de que haya una etiqueta roja, es probable que el consumidor no cambie su hábito alimenticio. No hay una garantía de que esto ocurra.”
Agregó que “la idea es que haga reflexionar al consumidor, no que cause pánico o alarma innecesariamente”.
No obstante el ministro Vance, alertó que las empresas que no cumplan con el plazo de seis meses para etiquetar sus productos podrán enfrentar “la suspensión temporal o definitiva del registro sanitario”.
“La diabetes ocupa el primer lugar en las causas de muerte” en Ecuador, un país con casi 16 millones de habitantes, donde cada año fallecen 4 mil 400 personas por esa enfermedad, sostuvo el ministro Vance.
De acuerdo a datos aportados por la ministra de Salud, seis de cada diez ecuatorianos mayores de 19 años tienen problemas de sobrepeso, mientras que el 24 por ciento de jóvenes entre 12 y 19 años y el 13 por ciento de niños entre cinco y 11 años enfrenta el mismo problema.

miércoles, 6 de noviembre de 2013

El estado de Washington vota en contra de etiquetar los productos genéticamente modificados

El estado de Washington ha votado en contra de la iniciativa legislativa I-522 que pretendía obligar a etiquetar los productos genéticamente modificados.

De los 39 condados que participaron en la votación 35 votaron en contra de la iniciativa.
Los partidarios de la iniciativa I-522 argumentaban que es una cuestión de transparencia y que los consumidores tienen derecho a saber si el producto que compran contiene organismos genéticamente modificados o no. Además, no dejan de subrayar que los productos GMO son dañinos para el organismo humano o animal y también causan problemas medioambientales.
Los opositores a la medida, encabezados por la asociación Grocery Manufacturers (GMA, por sus siglas en inglés), afirmaban que no hay nada perjudicial en comer alimentos genéticamente modificados y consideran que la iniciativa es “errónea”. Asimismo, argumentan que ese paso conllevaría pérdidas para la agricultura y un alza de los precios.
Las compañías invertieron el dinero desesperadamente hasta el último momento para tratar de ‘comprar’ este referéndum. Las corporaciones de trangénicos Monsanto, DuPont Pioneer, Dow AgroSciences, Bayer CropScience y Grocery Manufacturers Association recaudaron junto con otros grupos comerciales 22 millones de dólares -cifra record para un estado, en su campaña contra la Iniciativa I-522. Por su parte, los partidarios de la iniciativa solo han recaudadoalrededor de 6 millones de dólares.

miércoles, 30 de octubre de 2013

Compañías de comida hacen contribuciones para entorpecer etiquetado de transgénicos

El 5 de noviembre, los votantes de Washington decidirán si el estado será el primero en la nación en requerir el rotulado para “ingredientes procesados bajo ingeniería genética”. Las compañías gastaron millones de dólares para oponerse a las medidas populares, pero hasta ahora muchas logran mantener su identidad en secreto.


General Mills y más de otras 30 empresas se vieron obligadas a divulgar sus contribuciones para derrotar una iniciativa electoral en el estado de Washington para etiquetar los ingredientes modificados genéticamente.
El grupo Moms for Labeling (madres por el etiquetado) quien está a favor de etiquetar fue el primero en acusar a la Grocery Manufacturers Association (Asociación de fabricantes de comestibles) (GMA, por sus siglas en ingles) de violar las leyes de financiamiento de las campañas de divulgación del estado. El grupo afirma que GMA lavaba las donaciones de las compañías que representa, para protegerlos de la reacción de los consumidores. Un juez desestimó el caso por un tecnicismo.
El 16 de octubre, el Fiscal General del estado de Washington Bob Ferguson presentó otra demanda. La cual progresó.
El día después que la demanda estatal se presentó, GMA reveló los nombres de 34 de las marcas de comida y bebidas más conocidas a nivel nacional, y las contribuciones financieras que cada una hizo a una campaña para derrotar la iniciativa electoral 522.
“En nuestra opinión es una violación clara. Es una violación importante, en particular considerando el tamaño y la cantidad de dólares de los que estamos hablando”, dijo Ferguson en una conferencia de prensa en Seattle.
17 millones de dólares para derrotar la iniciativa
Las contribuciones a la campaña para derrotar la iniciativa I-522 hasta el momento totalizan más de 17 millones de dólares. Las empresas de la industria alimentaria contribuyeron con más de siete millones de dólares. Según el Seattle Times, algunas de las que se oponen al I-522 de Washington batieron el récord del estado para recaudar fondos contra una iniciativa a nivel estatal.
La lista de compañías, entre las que se incluyen PepsiCo, Lata de Sopa Campbell’s, General Mills, Kellogg’s, Hershey, Nestlé EE.UU, entre otras, revela muchas de las mismas marcas que contribuyeron a la campaña para derrotar la iniciativa de etiquetado de California en 2012.
De acuerdo con una directriz de la junta de GMA de diciembre de 2012, ocultando la identidad de los contribuyentes de la campaña fue una estrategia para financiar la oposición a la I-522 “mientras brindan una mejor protección a cada una de las empresas del ataque por proporcionar financiación”.
En una declaración del 17 de octubre, GMA dice que su divulgación voluntaria de los contribuyentes individuales se hizo con el propósito de proveer a los votantes de Washington de una “total transparencia”.
“GMA adoptó esta medida para permitir que la campaña se centre en los temas importantes relacionados con la propuesta electoral I-522, y para poner fin a una innecesaria distracción y especulación acerca de las fuentes y montos de financiamiento”, dijo el grupo comercial.
Pinnacle Foods Group LLC 120.846 dólares
The J. M. Smucker Company $ 241.091
Rich Products Corporation $ 24.049
General Mills, Inc. $ 598.819
PepsiCo, Inc. $ 1.620.899
Bunge North America, Inc. $ 94.993
Bumble Bee Foods, LLC $ 36.073
Bush Brothers & Company A $ 16.233
Moody Dunbar, Inc. $ 1.804
Dean Foods Company $ 120.245
Kellogg Company $ 221.852
Nestlé USA, Inc. $ 1.052.743
ConAgra Foods $ 285.281
Bimbo Bakeries USA $ 94.693
Welch Foods, Inc. $ 28.859
Knouse Foods Cooperative, Inc. $ 14.429
Bruce Foods Corporation $ 3.006
Abbott Nutrition $ 127.459
Campbell Soup Company $ 265.140
Del Monte Foods Company $ 86.576
Sunny Delight Beverages Company $ 21.043
Shearer’s Foods, Inc. – $ 25.251
Mondelez Global LLC $ 144.895
Land O’Lakes, Inc. $ 99.803
The Coca-Cola Company $ 1.047.332
The Hillshire Brands Company $ 97.398
The Hershey Company $ 248.305
Hormel Foods Corporation $ 52.908
Clement Pappas & Company, Inc. $ 21.043
McCormick & Company, Inc. $ 102.208
Ocean Spray Cranberries, Inc. $ 55.313
Flowers Foods, Inc. $ 141.288
Cargill, Inc. $ 98.601
The Clorox Company $12.024
Total 7.222.500 dólares

jueves, 10 de octubre de 2013

Gigantes de la biotecnología gastan millones para evitar etiquetado de transgénicos

Las corporaciones gigantes de biotecnología como Monsanto Co. y DuPont Pioneer gastaron millones de dólares para derrotar los esfuerzos para etiquetar los alimentos que contienen organismos modificados genéticamente (OMG). Ahora sus esfuerzos se vuelven al Estado de Washington, donde una votación sobre el tema está programada para el 5 de noviembre.

Más de 40 países ya requieren que en las etiquetas de los alimentos identifiquen si los productos contienen OGM. El proyecto de ley de etiquetado en el estado de Washington busca que el producto sea etiquetado, pero no está en juego el prohibir los alimentos que contienen ingredientes modificados genéticamente.
“El etiquetado de los alimentos modificados genéticamente daría a los compradores más control sobre sus decisiones de compra”, dice un comunicado de la iniciativa ‘SÍ al 522’ sitio web patrocinado por los defensores de un proyecto de ley de etiquetado de los OMG en el estado de Washington.
Washington vota diferente que California
Los ciudadanos de Washington que apoyan etiquetar los alimentos transgénicos iniciaron un movimiento popular llamado Sí al 522. El proyecto de la Iniciativa No. 522 fue presentada el 29 de junio de 2012.
En noviembre de 2012, una acción similar fue derrotada en California por un margen estrecho. Los opositores al etiquetado de los OMG gastaron 45.6 millones dólares y el grupo pro – etiquetado unos 8.7 millones, de acuerdo con Ballotpedia.
El voto en Washington interpreta de manera diferente cuando se compara con el voto de California. Los ciudadanos de Washington no van a las urnas, pero votan por una balota en un período de tres semanas.
Los ciudadanos de Washington están en contra de los alimentos transgénicos desde hace algún tiempo, “debido a los continuos esfuerzos de la industria para obtener la aprobación de la Food and Drug Administration para un salmón modificado genéticamente”, según político.
El grupo pro – etiquetado está ganando en las encuestas a partir de septiembre. Superó a aquellos en contra del etiquetado con una proporción de 3 a 1, según una encuesta de Elway.
Millones en gastos para derrotar al etiquetado de los OMG
Los desafíos más grandes de I- 522 son efectuados por Monsanto y DuPont Pioneer.
En septiembre, Monsanto y sus aliados recaudaron 11.6 millones de dólares, y gastaron 1,7 millones, mientras que sus opositores levantaron aproximadamente 5,5 millones y gastaron 1,9 millones de dólares, de acuerdo con Ballotpedia.
En California, Monsanto gastó 8.1 millones de dólares y DuPont 5.4 millones para derrotar la iniciativa de etiquetado de los OGM. La Grocery Manufacturers Association gastó 2 millones de dólares en contra de esta propuesta. La asociación incluye Safeway Inc., Starbucks Corp., Target Corp., Kellogg Cgo., Kraft Foods Inc., General Mills Inc., Hershey Co., Coca -Cola Co., PepsiCo Inc., y otros.
Quien más gasta no es necesariamente el ganador
Los defensores del etiquetado de los OMG sugieren que gastar más no necesariamente implica que la medida será derrotada. Hasta ahora, las probabilidades están a favor del grupo de pro – etiquetado.
Muchos autores dicen que si los oponentes no tienen nada que ocultar, no gastarían tanto dinero para derrotar una medida que sólo pide etiquetar los productos modificados genéticamente y no los prohíbe.

miércoles, 9 de octubre de 2013

Ecuador ordena etiquetar alimentos transgénicos


Varios organismos del Estado ecuatoriano han ordenado que todas las bebidas y alimentos producidos en Ecuador, contengan la información necesaria sobre la utilización de componentes transgénicos.


Hispan Tv